春节泰式蒸午宜

春节泰式蒸午宜

前言

新春佳节做这道佳肴做法简单好吃又十分开味。如改用蒸鲍鱼菇也美味。

材料

素午宜 2 大片

蕃茄 1粒

生菜 4 片

芫荽 少许

酱汁

水 5 汤匙

白醋 2汤匙

白糖 2 汤匙

青檸檬 2 粒（切开挤压水出来）

波罗菇粉 1 汤匙

小米辣椒 3 小条（切粒）

做法 :

1. 先把素午宜蒸10分钟（待用）

2. 摆盘先把生菜洗净摆盘的两端，盘周围摆上蕃茄片。

3. 将素午宜放在盘中间。

4. 搅溶酱汁的材料，淋上去即可，最后洒上芫茜点缀（提香味）。