十一月刊/2016
励志精句
作者 | 无名 · 感恩
知足方能幸福，知心方能宁静。静心，是一种超然的境界。只有平静清亮之水才能映照出群山倒影，只有“静”才能涵养人的心智。
观心的叮咛
作者 | 观心菩萨 · 第七集
今年9月初与德藏来到中国北方，因为开了免费瑜伽课程，每周3 – 4次拉筋，我也跟着练，加上每天早晨5:40am就起耒晨练，虽然经常忙到很累，但精神与睡眠都比以前好了。尤其瑜伽拉筋，对肝，胆病改善很大（中医云：肝主筋），每次做都大量的排气，同时小便量也增多，现在小腹比以前小多了，以前自己练不得要领，效果不好。感恩佛母，感谢德藏！
我们锻练的地方有个90多岁的老师傅，每天都来晨练，几十年老师傅的锻炼从未间断，才能有今日的建步如飞。
现今社会的人静得太多，动得少，（坐办公室），养成好逸恶劳的习性，因此很多慢性病都年轻化，上周有个31岁男病人，收缩压187，舒张压129mmHg，这几天气温骤降至摄氏10度以下，结果又二次面瘫，（俗称小中风）；前不久有幸到医院针灸科见习一周，该科面瘫的病人占全科室的一半，多青壮年人；这里人洗头都不吹，又不懂穿衣保暖，因此患风湿关节炎的多。由于生活没规律，得脾胃病，失眠，优郁症的也不少，这就是众生的苦，忙忙碌碌一生，钱或许赚到了，但40耒岁就一身病痛，实在可怜。
为了健康，我们的锻炼要持之以恒，修行最怕没有恒心跟毅力，尤其是住在家里更容易懈怠 。人总会找好多借口让自己＂安逸＂，脾肾不足的人更是：意志不坚定（脾主意，肾主志），殊不知此乃业障牵绊使然。
为了完成慈航普渡的工作，我们的修行不能停歇，唯有精进才能度懈怠。练功（观音养生气功、九莲神功）、瑜伽、静坐都是我们自修的功课，愿与同修共勉之。
回味无穷
作者 | 珏因 · 展翅遨游
前言
这回要介绍的菜肴是素鱼翅汤，笔者赋予它一个很有意思的名称“展翅遨游”。这道菜肴无论是在佳节、聚会或是请客都非常合适。它是用了黄豆做汤底。黄豆含有丰富的蛋白质、钙、磷和铁等。材料方面也加入了营养价值丰富的金针菇和红萝卜，是一道老少咸宜的美味佳肴。
材料
金针菇2小包（切丝）、红萝卜2条（切丝）、素火腿 1碗（切丝）、素醃鸭1片（切丝）、豆包5片（切丝）、干香菇 8朵（泡软切丝）、 芫茜 1棵（切小段）
调味料
盐、酱油、香菇粉、生粉、黑醋、胡椒粉、
素高汤材料
黄豆150克（浸泡水2小时后，加10碗水熬40分钟待用 ）
做法
少许油爆香香菇丝，放入红萝卜丝炒香。
倒入之前煮好的高汤。
滚后再放入其余材料，小火煮大约5分钟。
放少许盐、酱油、香菇粉，再试味道。最后加入生粉+水芶芡即完成。
注
食用时，加少许黑醋，胡椒粉，洒点芫茜味道更佳。
脾胃寒、皮肤敏感、皮肤瘙痒病患者，可用黑木耳代替香菇。
Comments