八珍加味补汤

八珍加味补汤

前言

冬至将来临，除了吃汤圆饺子外，也是进补养生积蓄能量的最佳时机。大家可以试试这道补汤，它对我们有补气补血，兼补肾且保温的功能。

材料（8人份）

当归15g、白芍30g、川芎15g、熟地30g、茯苓30g、 白术30g、党参30g、甘草15g、山萸肉20g、黄精20g、 大枣15粒、枸杞30粒、蜜枣2粒。

做法

1. 煮沸一锅水，放入中药材，用小火煮半小时。

2. 之后，再放入其他材料，用小火煮40分钟；调味放少许盐即可。

注

1. 上述中药用纱布包裹。

2. 冬至时节是《生机潜伏，阳气内藏》的季节，适时进补，更好地发挥食材和药材的作用，提高机体的抗病能力。

3. 如有感冒、喉咙痛者不宜吃。上火口腔溃疡患者也不宜吃。