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八月刊/2022

已更新:2022年8月12日


励志精句

作者 | 诚化菩萨


若菩萨有我相、人相、众生相即非菩萨。圣域佛土,即非圣域佛土,是名圣域佛土。


(图片来源于网络, 侵删)

 

天地之心

作者 | 九莲圣经 · 在家出家品 第五十四



修子執縛,所以歸家無期,

自古修者以為出家無家,執縛也。


在家出家猶然,出家是乎?在家是乎


明乎佛聖不出家,亦不在家,

佛聖無家,天下皆我家,所以無域。


無域是域,無三界,何處出家,

是故佛聖不出家,亦不在家。



 

如是

作者 | 德藏 · 喜欢与慈悲


(图片来源于网络, 侵删)

印度古老医学叫阿育吠陀,皆以草药为主。中国医学亦复如是。


人法地,地法天,天法道,道法自然。

万灵的食物链皆由植物开始的。把植物吃进肚子叫回归源头。把动物吃进肚子叫自毁前程。听说很多爱动物的人都爱到把它们带进自己肚子里,共存亡。曾经有两个好朋友,小强和小明,结伴去游玩。路途中,他们看到山坡下开满了非常漂亮的太阳花。


小强爱不释手,直接采了三朵要送给妈妈。这个做法叫—自私的喜欢。小明说他明天会带妈妈过来看这些美丽的太阳花;他不舍得摧残这么美丽的生命这个做法叫做—无私的慈悲。



万物皆有灵,爱它们就不能伤害它们。

 

伽韵集

作者 | 鼎湖龟岩聖思 · 疫情省思


此次虽然染疫,但感恩上天点化,让圣思能真实地走一场确诊这过程,真实地感受,何谓如人染疫冷暖自知,当你遇到了会怎么样?总之,圣思非常肯定慈航普渡有道,真实不虚能离苦得乐,永登圣域佛土。


五、六月是台湾梅雨季节,多雨草长的特别快。6月18号周六,气象报告大晴天,特选此日,到老家和田园喷除草剂。辛苦背着笨重的喷药筒,即将完成时,天色突然暗下来,心想不妙,果然一阵西北雨,突如其来下了10分钟,过后马上又艳阳高照,但除草剂需烈日照两小时方显效果,此场雨来的真不是时候。


辛苦白忙一场,心里滴咕着老天爷欺负人,好像针对我,一时情绪上来,将喷药的农药桶丢于一旁,在遮雨棚下躲雨,心想最了不起再重喷一次不就得了,一时转念海阔天空,甚至,看见雨滴的舞姿,原来是如此美妙。


上天点化,情绪控管,细细思量,心有灵犀一点通,此场雨,是否有何征兆?自疫情以来,从未做过快筛,回到家拿来快筛,一验竟是两条红线,惊讶确诊了! 下午用电话查询了多家市区负责疫情的诊所,但周末全是休诊,不得已须到大医院挂急诊,无症状者于急诊旁搭建帐篷候诊。 随后,见数起救护车急送来呼吸困难急重症确诊的长者,一时医护,不畏染疫,痌瘝己抱精神的白衣天使忙于救人,便把我们轻症状者延迟一旁,及至晚上8点多,才拿药品回家自我隔离。


亲见这场为疫情忙碌的人们,深深体会佛母的化身无所不在,即使在隔离期间卫生所人员,每天关怀病情须帮何忙,太感恩了。从此学会不再抱怨,经常抱怨政府……等等哪里做得不好,此次染疫,获益良多。全家生活一起,奇怪的却只有我染疫。隔离期间,曾发高烧,胃口不好,妻子贞如无微不至的照顾,小孩情真意切关怀,感受这份亲情,你不孤单,则生死不惧。真应验慈航普渡齐家中心思想,吾家即西方,不用再求往生西方极乐。


即至目前新冠肺炎疫情仍然相当严峻,全球有5亿多人染疫,六百多万人死亡,每个人仍须谨慎小心,以避免染疫。回想这场疫情,曾经封城、抢防疫物资、抢日常用品、食物的恐慌,打乱了每一个人的生活步调,直接间接影响伤害了世界各地每个个体,社会国家的经济民生,一切很讽刺地在饿死、病死中抉择,病毒割裂了人类的社会性。


生病原本是需要别人的关怀与帮助,但如果病患却遭到隔离与排挤,因而产生的恐惧与愤怒随之增加,再加上愧疚感与担心会染疫给别人这些负面的心理与情绪不断反反覆覆,真是一场劫难。


白阳万八年道降火宅庶民应运,上天道劫并降,道救善,劫惩恶,三十六天罡,七十二地煞,水火罡风劫共108劫,SARS、Covid-19,都还只是小的,地煞劫,主在警告,人心不古,杀业太重,速速回头是岸,若不知警惕悔改,降下三十六天罡劫,那真会如刘伯温真人所预言,十只留一、二,所以速皈依佛母,慈航普渡,救劫救人心,注册观音净土,自能逢凶化吉,遇难呈祥。


游化菩萨曾开示,庚子年庚金带煞,肺炎疫情大爆发,经去年辛丑,今年壬寅,壬乃水也,得水而清,煞气得清水而化,上天垂象解药清冠一号,天一生水,亦是清水,清水祖师,应运化劫,观音诞龟丹清水玄关落成,天地人同步。 总之,若染疫被隔离,除了药物积极治疗,如何走出负面情绪最为重要。


(图片来源于网络, 侵删)

染疫可作为逆增上缘,让我们学会大自然万物一体,让我们学会和敬谦卑,让我们学会不再抱怨,让我们学会感恩,即使如同病毒这么微小的生灵,六亲虽无常但一场疫情让我们了解,六亲和谐齐家的重要,因亲人的温暖照顾与关怀,让我们不孤单,生死不惧。痊愈后让我们懂得更加积极回馈社会,人类。天助自助人助,让我们共同祈祷疫情劫数能赶快过去。善哉。


觀音佛母聖訓,

洞觀周身,國際災殃,惶惶人心攘

動盪世事舉旗戰,為民為利禍起蕭牆

戰危亂,塵霾揚,菌細侵體傷

疫情肆起,萬物驚,因果速報難緩

細思,傳辦無域界,息亂止紛當有為

返身照見本然,非見象執相,色空纏綁

矛盾心戰起,執因畏果心病染

難跨界域,救劫無殃



 

探索

作者 | 钟昀晁 · 信念的力量


国中时,也不知道自己哪根筋不对,当大家都在自己的自我介绍表格偶像栏填写周杰伦、林俊杰、张惠妹等艺人、歌手时,我填了一位连历史老师都不知道他是谁的历史人物土方岁三。


江户幕府末年,美国黑船的到来,强制签下了不平等的条约,幕府的权威开始动摇。各地的志士聚集到了京都,进行政治游说、甚至恐怖行动,企图达到尊王攘夷、推翻幕府的目的。原本只是个乡下地痞流氓的土方,因为向往成为武士,想要有一番作为也来到了京都。幕府为了保护京都安危,招集大量的剑术高超的浪人组织警备队,在这样一个动荡的时代,一个最强剑客集团新撰组诞生了。


日后土方担任了副长并制定了严格的队规,稍有违反便直接切腹,让他在队里人缘不佳,更成为怨恨的对象,被称为「鬼之副长」。但正因为有严格的队规,新撰组才能发挥强大的战力,如令他们名声大噪的池田屋事件,仅仅十个人就冲进三、四十名敌人的屋中展开围剿,重创了攘夷派,然而后续的局势却向着他们想不到的方向发展。讨伐长州失利,再加上原本站在幕府方的萨摩和长州结盟,幕府的崩溃近在眼前,终于使将军德川庆喜宣布大政奉还,结束了264年的幕府政权。


之后的戊辰战争中,新选组的刀剑已经无法和萨长的新型枪炮匹敌,尽管之后每一场战争都是不留后路的全力拼斗,然而幕府的覆亡已成定局,土方再怎么尽全力也难以扭转时局。


虽是如此,土方认为「只要是男人,就应该坚守自己的信念,甘愿为坚守自己心中的理想去死」,土方把这一信念带到千里之遥的虾夷地,在那里贯彻他人生的最后一战,在箱馆战役中弹身亡,至死都守护着他所相信的武士精神。


日本有句谚语樱花为花之最,武士为人中龙

这句话简洁的说明这位鬼之副长的最佳写照。樱花从开花到凋零通常不超过两周时间,奋力绽放、在璀璨时刻瞬间凋谢的特性,跟生命的短暂易逝极为相似,而武士致力锻炼文武两道、必要时舍命殉节的社会期待,从而成为广大民众的向往对象。就任副长这短短六年贯彻信念壮烈战死的土方岁三,无疑是最符合「樱花为花之最,武士为人中龙」一语的代表人物。


以现代的观点来看,土方岁三并没有在历史上立下功绩,甚至是站在时代的对立面。但他不追随潮流,坚守效忠主君的武士道精神,以及忠于自身所持正义的强烈信念。或许就是他在百余年后,仍然受世人崇拜的理由吧。


(图片来源于网络, 侵删)

「信念」往往需要一个契机去触发,它深受这着社会环境变迁的影响和牵连,因而产生人们的各式各样的信念,而它在某些时机点会给你许多不同跳脱你以往的不同思维和想法。因为信念产生的力量是足以改变一个人对于周遭事物更有自己独当一面的看法。


在当今社会,年轻人选择当外送员、Uber或知名网红,造成许多社会产业出现了技术断层,企业努力寻找人力但是,仍未见状况的改善。现在要如何留住年轻人,给予年轻人陪伴企业成长的信念,让年轻人有更多的心力注入于此,都是环境的挑战。



还记得一个月前,我满心期待「长荣空运仓储」新的工作,在上完三天所有的通识课程,留影那张笑容是多么灿烂开朗。很快的,一个月后的今天觉得当天的我可能是工作至今的所有日子里最快乐的一天吧!


下现场工作开始的前几天真的极度的不适应,一直重复拆盘以及搬货,搬到全身疼痛想喘口气也不能,一刻都无法轻松,不小心放松还会被学长怒吼呢!怎么说呢!这应该算是弥补一下我没当过兵的小遗憾吧毕竟工作场所只有男的,多少都有学长学弟制的制度,要学习如何「服从」学长是很重要的。


前面几份工作,我都表现出我强势的个人主见,它俨然是我人生锐利的棱角,因此常常得罪他人甚至是自己的主管,而这一次,我却乐观的说服自己,这个工作是上天派遣我将这种锋利的个性修行、磨光滑一点。下现场工作的第二个礼拜余日,开始怀疑自己适任工作的程度。觉得自己学习能力很慢,现场想得到的工作常常被别人抢先一步,很多动作还不太熟练,时常感觉自己好像成为组别的拖油瓶。而那一天,桃园刚好下着大雨,我拖着我累垮的身躯、疲倦的心灵,依坐在潮湿的墙角,看着那似乎停不下来的雨水,眼眶也随之泛泪,分不清是雨水还是眼泪?顿时觉得自己是那么的无能啊!心中突然燃起一股想要离职的打算。


正当打算起身前往人事室时,这时候领班就从我面前经过,寒暄问道:「做得还适应吗?」我把所有的工作心情跟他说了一遍,他也安慰着我要我不要想太多:「动作慢,没关系,只要肯做就好;被学长骂,没关系,我只是来领薪水而已。 」语毕后,忽然,心灵充满了暖意,只觉得领班很巧合的出现在我面前,是否也是上天在暗示着我不要有离职的冲动呢


后来我跟一位学长聊着这一件事情,然后他也跟我分享他过来人的经验,要我别想太多,刚开始都是这样,只要肯学,速度一定会越来越快的。正当我还在失意,还没回神过来的时候,学长就拿出手机翻了他近期的薪资,看了一下,那薪水似乎也是安慰到我了,毕竟学长也没来多久,薪资这招果然是有慰留人下来的好招数。


近一个月工作日,我开始接触东北角分站,那是一个前所未有的挑战,挑战你极限体力的工作场域。连续体验两天,操劳到让我全身疼痛难耐,不知道是不是自己还不适应还是身体状况不好,每次觉得不舒服,就开始回想学长们说过的话,心情总能舒坦不少,也希望自己能够再一次振作,保有那一个月前还正期待这个工作能带给我的美好梦想。


现在的我也应该要好好研究如何提升自己的专业能力,好让工作品质往上提升。学长们的鼓励让我不知不觉在工作的某方面也成就了信念的产生。虽然现在挫折感还是很大,但也许这就是必经之路。人生就像游戏一样,需要经过新手村的引导和磨练才能出城打猎,都是成为勇士的必要条件。即便之后有可能没有在这边工作,但也得到了许多可以改变人生重要的契机吧!


《信念》是让人可以坚持地去做一件事的动力,它是你的原则,它是你的想法。它像一个星球的核心,任何事情只要离开了信念都无法运转,也不会持久,信念的作用就是如此重要。下面跟大家分享一则让后学印象深刻,久久未能忘怀的故事。


埃及桌球选手Ibrahim Hamadtou,10岁时的他跟很多人一样,只是个热爱运动喜欢跑跑跳跳的孩子,但是就在他10岁这一年,因为一场火车意外事故,一切都变得不一样了。 Ibrahim 在这起事故中从此失去了自己的双手。 他绝望又难过,自己可能一辈子会成为别人眼中的包袱,但神奇的是,小小年纪的他没有因此而丧志,经过一段时间又重新振作了起来。热爱运动的他,决心找一种自己也能生存的方式来过活,那就是成为桌球选手。


起先只是因为不服朋友的嘲笑,想证明给他们看,不用手也能打球,但是事情渐渐地产生了神奇的化学变化,在一次次的练习与挫败中,桌球慢慢成为了他生命的全部。他疯狂苦练着自己热爱的桌球,虽然没了双手,但他最后练成了一套靠着嘴巴挥拍,以及用脚发球的专属打法,成为运动场上突破自我极限的标竿人物。


「当时我在一间球馆,帮两个打桌球的朋友 做裁判,有人不同意我其中1分的判决,觉得我偏袒一方,并且嘲笑我『我永远都不可能打到球』就是这句话彻底激起我的斗志,下定决心一定要打好桌球。 」当记者采访他时,Ibrahim 这样说。 许多与他练习比赛过的正式国家队选手,都大呼不可思议,赞叹着眼前这位没有双手却能流利对球的奇迹,其中就包含了中国的马龙、张继科,还有日本的水谷隼,这些一流的国家选手们,都给予了他精神极高的赞赏。


Ibrahim Hamadtou曾当选年度最佳阿拉伯运动员,6年前首度参加里约帕运,登上世界舞台,而他不受身体限制的打法广受关注,他用嘴巴咬着球拍,用脚指夹球进行发球,成为桌球场上的焦点。Ibrahim的打法引起许多网友的关注,得知状况的他则是说:「很开心自己可以在网上成名,这有助于鼓励很多人,摆脱生活中糟糕的处境,为绝望的残疾人士带来希望,我想跟所有身障的朋友们说,人生中没有什么是不可能的。 」


你觉得什么是失能呢是失去双手双脚的时候吗是你瘫痪坐上轮椅的时候吗


(图片来源于网络, 侵删)

其实Ibrahim用身体力行告诉了我们,真正的失能就是,一个人完全放弃了梦想的时候,那时你的生活将会失去一切。 许多人可能都会认为信念是一种崇高的想法,某种特别的思维,拥有强大信念的人是伟大的,非常人所能触及的范围,但是看完Ibrahim Hamadtou的故事,大大改变了我对信念的看法。因为支持着他走完这些历程的,既不是心中伟大的理念,也不是崇高的理想,而只是出于一个最单纯,热爱着桌球与积极生命的心。


有时候事情可以很简单,有时生命也可以很单纯,因为喜欢所以去做去坚持,因为简单所以不容易迷失自我,不需要华丽的词汇装饰,不需要过多的赘述。这就是现在的我所没有,希望在未来能找到的东西。

(图片来源于网络, 侵删)

 

回味无穷

作者 | 蔡沂娟 · 蛋挞/水果挞/芝士挞


前言

挞是属于西士馅饼的一个种类,特征是馅料外露,馅料可以是甜味或者是咸味。无论是那种口味的挞,都是下午茶的最佳甜点。



蛋挞


挞皮材料

牛油 250 g、糖粉 50 g、鸡蛋 1 粒

挞皮材料

挞皮做法

  1. 牛油和幼糖用低速搅拌均匀,之后就换中速打至松发(大概15分钟)

  2. 鸡蛋打散一点一点的加入打发的牛油里用慢速搅拌均匀。

  3. 搅拌均匀后,分次加入筛过的面粉。用塑料刮刀轻伴均匀后,用手轻揉成面团,放进冰箱冷藏30分钟。

  4. 一个挞摸(3")的挞皮份量是45g,把面团压入挞模里,压均匀。

  5. 预热烤箱后以180度烤25分钟或表面上色。


蛋挞内馅材料

鸡蛋 3 粒、牛奶 185cc、细砂糖 50 g、香草精 1茶匙


蛋挞内馅做法 :

  1. 牛奶加糖煮至溶化。

  2. 鸡蛋打散加入香草精。

  3. 微温牛奶液加入蛋液拌均,过滤。

  4. 平均倒入挞皮中约8-9分满。

  5. 预热烤箱后以180度烤22-25分钟。


 

水果挞

卡士达酱材料

蛋黄 2 粒、幼糖 30 g、牛奶 250 ml

卡士达酱材料

水果挞做

  1. 分离蛋白与蛋黄。

  2. 将幼糖加入蛋黄中,搅打至稍微变白。

  3. 加入鲜奶与香草精搅拌均匀。

  4. 筛入粟米粉,混合均匀。

  5. 过滤一遍,倒入小锅,开中小火加热,要不停搅拌,牛奶很快就会变厚。

  6. 牛奶开始糊化时,加快速度搅拌,奶糊变得不流动时关火。

  7. 奶糊稍凉后倒入挤花袋内备用。

  8. 把奶糊挤入挞皮里,再加入水果装饰即可。


 

芝士挞


芝士馅材料

奶油奶酪 250 g、牛油 20 g、细砂糖 50 g、鸡蛋 1 粒、柠檬汁 少许、盐 少许

芝士馅材料

芝士挞做法

  1. 奶油奶酪与牛油室温软化。

  2. 把奶油奶酪,牛油与细砂糖混合均匀。加入鸡蛋,搅拌至顺滑。 放入挤花袋里备用。

  3. 把1/2茶匙的蓝莓果酱放入挞里,挤上适量芝士馅,然后再放上少许蓝莓果酱作为装饰。

  4. 预热烤箱后以170度烤10分钟。



备注

烤水果挞皮的时间略长一点至表面呈金黄色,加入卡士达酱与水果后就无需再烘烤,放入冰箱冷却后即可食用。



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